Panna Cotta sin lactosa

1. Prepara el topping
   Coloca los frutos rojos en una olla con la mitad del azúcar morena y cocina a fuego medio hasta lograr una textura ligeramente espesa. Reserva. (15 minutos)
2. Prepara la panna cotta
   Hidrata la gelatina sin sabor en un poco de agua fria. Reserva. Coloca en una olla la bebida Origen NATURE´S HEART®, añade el resto del azúcar morena, la esencia de vainilla y la gelatina hidratada en la mezcla, deja hervir liguermente y coloca la mezcla en posuelos individuales. Lleva a refrigeración por 3 horas. (8 minutos + reposo)
3. Una vez cuajada la panna cotta coloca un poco del topping de frutos rojos sobre la superficie, decora y sirve inmediatamente. (3 minutos)

*^{Tiempo de preparación: 26 minutos + reposo en refrigeración}